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タラノキ 新芽

02img_8859s3c  05aaimg_0046s3 08aimg_2855s3 10img_2857sウコギ科タラノキ、落葉小高木、新芽は山菜の王様ともいわれますが、未だ少し早いですね 04img_8867s 06aimg_0075s  09img_2865s3

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コメント

おはようございます~♪
我が家の庭にタラの木があります。
丁度食べごろで昨夜はタラの芽の天ぷらをしました。
もう~山へ採りに行く元気はなくなりました。
今年、奥津温泉道の駅までコシアブラや葉ワサビを買いに行けるかなぁ~と話しています。

投稿: とんちゃん | 2024年4月 2日 (火) 07時41分

とんちゃん、こんにちは
自宅でタラの芽が採れて、天ぷらにして食べられるとは いいですね~
旬の山菜は魅力的で美味しいものが多いですね、食べると元気が出そうです
こちらも同じです、かっては山でスズコ、ワラビ、コシアブラなどを採り楽しんだものですが、
今では近くの旬菜蔵などで フキ、ハチク、ワラビなどを物色するだけですよ

投稿: もと | 2024年4月 2日 (火) 09時03分

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